DES PROFESSIONNELS AU SAVOIR-FAIRE ANCESTRAL

A Clermont-Ferrand (63)

 

·         Aux Délices des Puys (magasin de Confiseries d’Auvergne)

 

·         La Chaumière (Maître Pâtissier Chocolatier depuis 1923)

 

·         Cruzilles (Maître Confiseur depuis 1880)

 

·         Nougat des Arts (Nougatier depuis 2014)

  

·         Maison Vieillard (Chocolatier Confiseur depuis 1781)

 

Région Clermontoise (Aigueperse, Aulnat, Chatel-Guyon, Cournon et La Sauvetat)

 

·         Maison Vernet (Pâtissier Chocolatier Confiseur depuis 1850)

 

·         Le Tango des Saveurs (Confiturier depuis 2007)

 

·         Corinne Valleix (Pâtissier chocolatier depuis 2013)

 

·         Confiserie Saudial (spécialiste de confiseries depuis 1989)

 

 

·         Gaec Chambe (Viticulteur et Cultivateur d’Angélique)

 

Région Vichyssoise (Cusset)

 

·         La Confiserie Thermale (Maître Confiseur depuis 1887)

 

Haute Loire (Champagnac-le-Vieux)

 

·         La Reine des Vertes (cultivateur de plantes à boissons et distillateur depuis 2013)

 

Hors Région (Bourges et Montargis)

 

·         Les Forestines de Bourges (Maître Confiseur depuis 1878)

 

·         Les Praslines Mazet de Montargis (Maître Confiseur depuis 1903)